-RESTAURANT- Café Caro

♦ Weinkarte ♦

 

 

Wein-Empfehlung

…Brüder, fliegt von euren Sitzen, wenn der volle Römer kreist, laßt den Schaum zum Himmel spritzen, dieses Glas dem guten Geist!…                        (Friedrich von Schiller)

 

Weißweine:

 

– Hausschoppen                                                                0,2l                       3,50                                                       davon Schorle                                                                  0,2l                       3,00                   

– -„Volkacher Kirchberg“ 2016er                            0,2l                       3,70                                                                  Bacchus, Weingut Braun, Franken, halbtrocken, angenehme Frucht                                                

– -„Behringers´s Dachs“-2017er                           0,2l                       3,90                                                                   Silvaner, Weingut Behringer, Franken, trocken, elegant, delikat, erdig

„Wasserloser Luhmännchen“ 2016er           0,2l/ 1,0l             3,70/14,10                                                 Weingut Simon, Wasserlos Franken, halbtrocken, eine regionale Besonderheit

-„St. Valentin“- 2016er                                             0,2l / 0,75l            4,20/12,60                                    Weißburgunder, Winzer Sommerach, Franken, trocken, zarter Schmelz

-„Tagtraum“- 2014er                                               0,2l / 0,75l            4,70/14,10                                                  Auxerrois-Weißburgunder, Weingut Ellermann Spiegel, Pfalz,halbtrocken, enorme Frucht,saftig!                                                                         

– -„Martinsthaler Wildsau“ 2015er                      0,75l                     16,90                                                              Riesling Kabinett,Weingut Diefenhardt, Rheingau, trocken. Die Königin der Trauben, elegant, rassig         

 Roseweine:

– Hausschoppen                                                              0,2l                       3,50                                                                 davon Schorle                                                                 0,2l                       3,00                    

– -„Die jungen Frank’n“ 2016er                              0,2l / 0,75l         3,70/11,10                                                   Rotling Winzergemeinschaft Franken,unkompliziert, léger- lassen sie sich begeistern….

-„Windrose“- 2017er                                               0,2l / 0,75l            4,70/14,10                                                    Spätburgunder-Cab.Savignon, Weingut Ellermann Spiegel, Pfalz. Halbtrocken, herrlich               erfrischend, wenig Säure

Rotweine:

-Hausschoppen                                                              0,2l                      3,70

– -„Simsalabim“- 2015er                                          0,2l / 1,0l             4,20/19,40                                                    Dornfelder – Merlot, Weingut Ellermann Spiegel, Pfalz. Ein wahrer Zaubertrank mit Kraft & Struktur!

– -„Elixier“- 2014er                                                      0,2l / 0,75l            6,90/20,70                                                   Syrah – Cab.Savignon, Domaine Condamine Bertrand, Frankreich ,stoffig, beerig unkompliziert

– -„Lesegut“- 2011er                                                       0,75l                    27,00                                                             Syrah – Petit Verdot,Tinto Dominio de Valpusa, Spanien. Üppiger Rotwein, Geschmack nach Gewürzen, dunkle Schokolade                                                                                                  

– -„Fabelhaft“- 2010er                                                    0,75l                     27,00                                                           Cuvée Tinta Barocca, Nieport Douro, Portugal. Dunkles Rot, Aromen von roten & schwarzen Beeren   

Prosecco Hausmarke                                                     0,1l / 0,75l        3,50/19,50

 

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